Xin Vui Lòng Đợi....
Đặt làm trang chủ  Ghi nhớ trang này  Giới thiệu bạn bè    Đăng Ký | Đăng Nhập
 




Mã Tin: 88318

Chứng chỉ Bàn, Bar, Buồng Phòng - 0976322302 (Mss Phượng)

Ngày đăng: 18/10/2017    Khu vực: TOÀN QUỐC
Lượt xem: 1.356

 

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG

           Add: Phòng 202 khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ Đình 1, Đường Trần Hữu Dực - Từ Liêm - Hà Nội

CS2. Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TP Hồ Chí Minh

Tel: (04) 66821580  - Fax: (04) 62873072

Hotline: 0976 322 302 (Mss Phượng)

Website: giaoducphuongdong.edu.vn

Email: Phuong91.phuongdong@gmail.com

 

 

CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN NGHIỆP VỤ BÀN, BELL VÀ BUỒNG, LỄ TÂN, BẾP (DÀNH CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN)

I.       Kiến thức chung (6 buổi)

-          Tâm lý khách du lịch

-          Kỹ năng giao tiếp

II. Kiến thức chuyên ngành

TT

Các nghiệp vụ

Nội dung

Thời gian

1

Nghiệp vụ Bàn Bar

- Nhận thức tổng quan về chức năng, nhiệm vụ và công việc nhà hàng

- Bảy bước cơ bản để trở thành một nhân viên chuyên nghiệp

- Kiến thức về thực đơn

- Công tác Set-up (sắp đặt) bàn theo tiêu chuẩn quốc tế

- Kỹ năng ghi thực đơn cho nhà hàng

- Quy trình phục vụ

- Xử lý than phiền của khách

- Kỹ năng giao tiếp khách hàng qua điện thoại

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

2

Nghiệp vụ Buồng

- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng.
-  Phục vụ Phòng khách.

-  Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
-   Kiểm tra phòng khách

- Khu vực công cộng và các loại lau dọn
-  Công việc của bộ phận phòng

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

3

Nghiệp vụ Bếp

- Giới thiệu về sơ đồ, cơ cấu, tổ chức bộ phận Bếp

- Phương pháp làm chín thực phẩm

- Quy trình, bày trí và thực hiện món ăn

- Vệ sinh An toàn thực phẩm và an toàn

- Phân loại cấu trúc thực đơn

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

4

Nghiệp vụ Bell

- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ Bell

- Nghiệp vụ Phục vụ khách:

+ Mở cửa chào đón khách vào khách sạn
+ Vận chuyển hành lý
+ Hướng dẫn khách đến phòng ở

- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống của khách hàng

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

5

Nghiệp vụ Lễ tân

-  Giới thiệu về bộ phận Lễ Tân

- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết than phiền của khách

- Đặt buồng

- Thủ tục nhận buồng và đăng ký

- Các dịch vụ cho khách trong khách sạn

- Thủ tục trả buồng và nghiệp vụ thu ngân

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

 



Loại tin: Tin rao vặt     Phản hồi: 0


Phản hồi
Bạn phải Đăng nhập thành viên mới được gửi phản hồi. Đăng ký nếu chưa có tài khoản
 ‹ Nhập số này vào ô kế bên


Các tin mới trong Dịch Vụ Khác
Thành lập Công ty tại Nghệ An trọn gói
Thành lập Công ty tại Nghệ An trọn gói  (1) Tin rao vặt 22/10 TOÀN QUỐC
Nhân Day Kem Hoc Sinh Tai Nha - Khu VƯC Nga Tư Sơ - ROYAL CITY  (12) Tin bán 21/10 TPHCM
Tuyển sinh liên thông Cao Đẳng, Đại học Dược, Điều dưỡng năm 2017  (9) Tin bán 21/10 TPHCM
Dầu Làm Mát-0977909531
Dầu Làm Mát-0977909531  (286) Tin bán 21/10 TPHCM
Lưỡi Cưa Vòng Nhật Bản - 0977909531
Lưỡi Cưa Vòng Nhật Bản - 0977909531  (285) Tin bán 21/10 TPHCM
Mũi Khoan từ 3keego - 0977909531
Mũi Khoan từ 3keego - 0977909531  (246) Tin bán 21/10 TPHCM
Lưỡi Cưa Cuộn JMG Nhật Bản - 0977909531
Lưỡi Cưa Cuộn JMG Nhật Bản - 0977909531  (287) Tin bán 21/10 TPHCM
Cung cấp máy hút bụi công nghiệp
Cung cấp máy hút bụi công nghiệp  (24) Tin bán 21/10 TPHCM
Cần thuê dịch vụ chà sàn  (597) Tin rao vặt 21/10 TOÀN QUỐC
Giặt thảm vệ sinh  (525) Tin rao vặt 21/10 TOÀN QUỐC
Ads by www.raovat30s.biz
 Thông Tin Người Đăng
hue91.phuongdong@gmail.com
30/08/2013
0976322302
 Tiện Ích
 Tin mới của huephuongdong
 Hỗ Trợ Trực Tuyến
Bộ phận kỹ thuật
quangcaogiarevn vananpg
dungpc2002 vananpg
 Thống Kê
 › Tổng số chuyên mục:
130
 › Tổng số tin đăng:
51.523
 › Tổng số thành viên:
18.848
 Đang Truy Cập
 › Thành viên:
0
 › Khách tham quan:
182
 › Tổng cộng:
182

Trang chủ  -  Tin mua  -  Tin bán  -  Tin rao vặt  -  Tin doanh nghiệp  -  Tin quảng cáo  -  Đăng tin  -  Đăng nhập  -  Đăng ký  -  Trợ giúp  -  Sitemap  -  Liên hệ - Thỏa thuân

Thông tin được tập hợp liên tục từ nhiều nguồn khác nhau,chúng tôi không chịu trách nhiệm về pháp lý.