Xin Vui Lòng Đợi....
Đặt làm trang chủ  Ghi nhớ trang này  Giới thiệu bạn bè    Đăng Ký | Đăng Nhập
 




Mã Tin: 88318

Chứng chỉ Bàn, Bar, Buồng Phòng - 0976322302 (Mss Phượng)

Ngày đăng: 18/10/2017    Khu vực: TOÀN QUỐC
Lượt xem: 1.357

 

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG

           Add: Phòng 202 khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ Đình 1, Đường Trần Hữu Dực - Từ Liêm - Hà Nội

CS2. Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TP Hồ Chí Minh

Tel: (04) 66821580  - Fax: (04) 62873072

Hotline: 0976 322 302 (Mss Phượng)

Website: giaoducphuongdong.edu.vn

Email: Phuong91.phuongdong@gmail.com

 

 

CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN NGHIỆP VỤ BÀN, BELL VÀ BUỒNG, LỄ TÂN, BẾP (DÀNH CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN)

I.       Kiến thức chung (6 buổi)

-          Tâm lý khách du lịch

-          Kỹ năng giao tiếp

II. Kiến thức chuyên ngành

TT

Các nghiệp vụ

Nội dung

Thời gian

1

Nghiệp vụ Bàn Bar

- Nhận thức tổng quan về chức năng, nhiệm vụ và công việc nhà hàng

- Bảy bước cơ bản để trở thành một nhân viên chuyên nghiệp

- Kiến thức về thực đơn

- Công tác Set-up (sắp đặt) bàn theo tiêu chuẩn quốc tế

- Kỹ năng ghi thực đơn cho nhà hàng

- Quy trình phục vụ

- Xử lý than phiền của khách

- Kỹ năng giao tiếp khách hàng qua điện thoại

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

2

Nghiệp vụ Buồng

- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng.
-  Phục vụ Phòng khách.

-  Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
-   Kiểm tra phòng khách

- Khu vực công cộng và các loại lau dọn
-  Công việc của bộ phận phòng

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

3

Nghiệp vụ Bếp

- Giới thiệu về sơ đồ, cơ cấu, tổ chức bộ phận Bếp

- Phương pháp làm chín thực phẩm

- Quy trình, bày trí và thực hiện món ăn

- Vệ sinh An toàn thực phẩm và an toàn

- Phân loại cấu trúc thực đơn

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

4

Nghiệp vụ Bell

- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ Bell

- Nghiệp vụ Phục vụ khách:

+ Mở cửa chào đón khách vào khách sạn
+ Vận chuyển hành lý
+ Hướng dẫn khách đến phòng ở

- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống của khách hàng

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

5

Nghiệp vụ Lễ tân

-  Giới thiệu về bộ phận Lễ Tân

- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết than phiền của khách

- Đặt buồng

- Thủ tục nhận buồng và đăng ký

- Các dịch vụ cho khách trong khách sạn

- Thủ tục trả buồng và nghiệp vụ thu ngân

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

 



Loại tin: Tin rao vặt     Phản hồi: 0


Phản hồi
Bạn phải Đăng nhập thành viên mới được gửi phản hồi. Đăng ký nếu chưa có tài khoản
 ‹ Nhập số này vào ô kế bên


Các tin mới trong Dịch Vụ Khác
Huấn luyện An Toàn Vận Hành Nồi Hơi - 0976322302  (702) Tin rao vặt 23/10 TOÀN QUỐC
Cấp chứng chỉ Chỉ Huy Trưởng công trình - 0976322302  (719) Tin rao vặt 23/10 TOÀN QUỐC
Đào tạo An Toàn Lao Động Theo Thông Tư 27-lh:0976322302  (729) Tin rao vặt 23/10 TOÀN QUỐC
Cấp chứng chỉ An Toàn Ga, Xăng DẦU-0976 322 302  (687) Tin rao vặt 23/10 TOÀN QUỐC
Chứng chỉ An Toàn HÓA Chất thông tư 36- lh: 0976322302 (phượng)  (648) Tin rao vặt 23/10 TOÀN QUỐC
Cấp chứng chỉ An Toàn Leo CAO-0976 322 302  (741) Tin rao vặt 23/10 TOÀN QUỐC
Cấp chứng chỉ Xe Nâng, Cẩu TRỤC-0976322302  (651) Tin rao vặt 23/10 TOÀN QUỐC
Chứng chỉ Nghề Nấu Ăn -0976322302  (610) Tin rao vặt 23/10 TOÀN QUỐC
Cấp chứng chỉ Nghề Hàn, Điện, Cơ Khí, Lò HƠI-0976322302  (577) Tin rao vặt 23/10 TOÀN QUỐC
Xe nâng quay đổ phuy 350kg
Xe nâng quay đổ phuy 350kg  (60) Tin bán 23/10 Bình Dương
Ads by www.raovat30s.biz
 Thông Tin Người Đăng
hue91.phuongdong@gmail.com
30/08/2013
0976322302
 Tiện Ích
 Tin mới của huephuongdong
 Hỗ Trợ Trực Tuyến
Bộ phận kỹ thuật
quangcaogiarevn vananpg
dungpc2002 vananpg
 Thống Kê
 › Tổng số chuyên mục:
130
 › Tổng số tin đăng:
51.525
 › Tổng số thành viên:
18.848
 Đang Truy Cập
 › Thành viên:
0
 › Khách tham quan:
141
 › Tổng cộng:
141

Trang chủ  -  Tin mua  -  Tin bán  -  Tin rao vặt  -  Tin doanh nghiệp  -  Tin quảng cáo  -  Đăng tin  -  Đăng nhập  -  Đăng ký  -  Trợ giúp  -  Sitemap  -  Liên hệ - Thỏa thuân

Thông tin được tập hợp liên tục từ nhiều nguồn khác nhau,chúng tôi không chịu trách nhiệm về pháp lý.